ingredienti: Kg. 1 burro
gr. 650 burro
gr. 375 zucchero a velo
gr 65 fecola
gr 200 uova intere
scorza di limone grattugiata e vaniglia
Sono biscotti che si impastano velocemente, buonissimi per colazione ma anche per uno spuntino pomeridiano....
Si comincia a frullare uova con zucchero fino a diventare bianco si aggiunge poi tutto il resto e formare dei biscotti con un sacchetto munito di bocchetta, cuocere a 180 ° per 15 minuti
questo è il risultato... freddi sono squisiti e si possono anche intingere le punte nel cioccolato sciolto....
Una versioone scura si ottiene con 50 Gr. di cacao....
Nessun commento:
Posta un commento