300 gr. di farina
75 gr. burro
2 uova intere
100 gr. zucchero
1 bicchierino rhum
1/2 bustina di lievito
Porre tutti gli ingredienti in una planetaria con frusta a k,
Impastare a bassa velocità finchè la pasta non risulta liscia e ben elastica
Tagliare la pasta a forma di gnocchetti e arrotolare tra le mani
Friggere in abbondante olio e mettere sulla carta assorbente
Cospargere di zucchero a velo abbondante
buonissimo!!!
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