10 tuorli d'uovo
2 uova intere
300 gr. zucchero
300 gr. noci tritate
1 lt. di panna di latte
Montare le uova con lo zucchero finchè non diventa chiaro e spumoso
aggiungere le noci tritate finemente
all'impasto aggiungere 1 lt. di panna leggermente montata
porre in formine di alluminio e in freezer per almeno 2 ore
capovolgere in un piatto al momento di servire ed aggiungere miele o cioccolato a piacere....
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